Spis Treści
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40- 60minut, w temperaturze 180°C. (Po 40 minutach najlepiej sprawdzić. Może ziemniaki już są miękkie).
Ile piec zapiekankę z surowymi ziemniakami
Wszystko zależy od tego, czy ugotujemy je wcześniej czy też nie. Zapiekankę z ugotowanymi ziemniakami pieczemy około 60 minut. Jeżeli wrzucamy je surowe, wtedy czas wydłuży się do ok. 90 minut.
Czym zalać zapiekankę ziemniaczaną
Czym zalać zapiekankę ziemniaczaną? Moja propozycja to śmietanka 30% wymieszana z jajkami i wybranymi przyprawami (pieprzem, solą, ziołami, papryką). Jeżeli tak jak ja zdecydujesz się na warstwową zapiekankę ziemniaczaną, to sama w sobie będzie soczysta i smacznie tłusta, a sos może okazać się zbędny.
Jak zrobić sos do zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym
Mleko mieszamy ze śmietaną, jajkami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielona papryką. Tak przygotowanym sosem polewamy zapiekankę.