Spis Treści
Wymieszaj frytki z przyprawami i ułóż na blaszce do pieczenia, tak aby nie stykały się ze sobą. Piecz przez około pół godziny (cieńsze frytki będą piec się krócej). Po tym czasie zwiększ temperaturę do 220 stopni C, wyłącz termoobieg i dopiekaj przez około 10 minut do uzyskania złocistej skórki.
Jak upiec frytki w piekarniku mrożone
Piekarnik: Rozgrzać piekarnik do 220ºC. Zamrożone frytki rozłożyć cienką warstwą na blasze piekarnika (bez dodatku tłuszczu) i piec ok. 15 – 20 min.
Mrożone frytki w piekarniku z termoobiegiem
Temperatura powinna być wysoka od 200°C do 220°C w zależności od rodzaju piekarnika. Grzanie włączyć w trybie góra i dół. Termoobiegu nie warto włączać, bo wysuszy frytki i przypali ich końce. Gdy blacha jest już gorąca, wyjmij ją, ułóż cienką warstwę frytek i ponownie wsuń do pieca.
Szybkie frytki z piekarnika
Na blachę lejemy ok 5-6 łyżek oleju. Dzielimy ziemniaki na dwie porcje , jedną z nich układamy równomiernie na blachę, posypujemy frytki solą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 20 minut, lub trochę więcej, u mnie wystarczy 20 minut i ziemniaki są już upieczone.
Ile piec mrożone frytki w piekarniku
Zamrożone frytki rozłożyć cienką warstwą na blasze piekarnika (bez dodatku tłuszczu) i piec ok. 15 – 20 min. W trakcie pieczenia przemieszać. Frytkownica: Zamrożoną porcję frytek zanurzyć w tłuszczu uprzednio rozgrzanym do temperatury 170 – 180º i smażyć 4 – 5 min.
Frytki belgijskie z piekarnika
Frytki skrapiamy olejem i mieszamy je delikatnie, aby go dokładnie rozprowadzić. Przekładamy je na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Układamy tak, aby tworzyły jedną warstwę i nie leżały na sobie. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 C i pieczemy z funkcją grilla lub termoobiegu przez 20 minut.
W jakiej temperaturze piec frytki w oleju
Najpierw rozgrzewamy olej do niskiej temperatury (ok. 140 stopni) i wrzucamy do niego ziemniaki, tak by miały swobodę. Gdy się lekko zezłocą, należy je wyjąć i ostudzić. Dopiero, gdy chcemy je już zjeść, rozgrzewamy olej do temperatury około 190 stopni i wrzucamy chłodne frytki.