Pytanie Rozwiązane

Jak długo gotować bataty

Ocena: 5/5

Słodkie ziemniaki możemy gotować w całości lub też pokroić je w kostkę. Wrzucamy bataty do wrzącej wody i solimy ok. 2 łyżeczki na 1 litr wody. Bataty powinny gotować się przez około 30 minut.

Wyświetl całą odpowiedź na pytanie „Jak długo gotować bataty”…

Gotowane bataty z czym podawać

Bataty gotowane smakują doskonale serwowane z mięsem i surówką lub gotowanymi warzywami. Jak smakują bataty? Są delikatne, soczyste i lekko słodkie, dlatego, przynajmniej od czasu do czasu, warto zastąpić nimi nasze tradycyjne ziemniaki.

Jak zrobić bataty na obiad

Pieczenie: bataty pokrój na kawałki: cząstki, frytki lub cienkie talarki (z których przygotujesz oryginalne chipsy), a następnie przełóż je na wyłożoną pergaminem blachę. Skrop je delikatnie oliwą, po czym posyp pieprzem i ulubionymi przyprawami lub ziołami.

Puree z batata

Purée jest bardzo proste w przygotowaniu. Ugotowane bataty rozgniatam z masłem, dokładnie tak samo jak zwykłe tłuczone ziemniaki. Dodatkowo warzywa miksuję przy pomocy blendera na idealnie gładką masę, ale nie jest to konieczne, jeśli chcesz uzyskać purée o bardziej wyrazistej strukturze.